リンク:世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険@日本

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記事の更新日:2015-03-02
デンマーク・コペンハーゲンのレストラン「noma(ノーマ)」が5週間にわたる東京での「冒険」をまさに終えようとしていた2月の朝、冠雪した富士山が望めるマンダリン・オリエンタルホテル東京37階の厨房を取材した。
登録日時:2017/08/30 11:21:03
サイト:nippon.com
著者:ニッポンドットコム編集部

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  • sandrab942015/03/03 08:23
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